Der amerikanische Traum bedeutet Freiheit, Gleichheit sowie ein erfolgreiches Leben, das aus wahrer schwieriger Arbeit geboren wurde. Wo können wir jedoch einen viel konkreten Typ dieses höchsten amerikanischen Ideals entdecken? Etwas Einfacheres. Etwas schmackhafteres. Etwas, in das wir unsere Zähne versenken können.
Mit seinen Grundlagen in der amerikanischen Verfassung sowie der Unabhängigkeitserklärung sowie der von bedeutenden Autors sowie des Historiker James Truslow Adams geprägten amerikanischen Traum ist der amerikanische Traum in der Tat ein hochgesinntes Ethos.
Aber was ist die Wahrheit – das Ergebnis des amerikanischen Traums? Ist es wirklich dieser günstige weiße Streikpostenzaun? Oder können wir diese Ideologie an jeder Straßenecke in jeder Stadt des Landes entdecken?
Wenn ja, wie sieht es aus?
Vielleicht ist der amerikanische Traum so einfach wie eine scharlachrothaute Wurst, die in ein weiches weißes Brötchen versteckt ist, das sowohl in leuchtend gelb als auch in roter Sauce erstickt ist.
Freiheit in essbarer Form.
Der amerikanische Traum sowie die Geschichte des Hotdogs
Heutzutage sind Hotdogs allgegenwärtig – nicht nur in Amerika auf der ganzen Welt, mit zahlreichen Ländern sowie Kulturen, die ihren Griff diesen Wurstsnack setzen. viel mehr darüber später.
Aber in den USA bewegte sich der Hotdog nach Westen und hinterließ einen Brotkrumenweg, als er ging. Hier ein Blick auf die Ostküste, den Mittleren Westen sowie die Westküste entwickelt diese all-amerikanische Ikone.
Könnte dies der beste Apfelkuchen in Amerika sein?
American Roadtrip – San Diego nach Vegas… der lange Weg
New York City – wo alles begann
Im Sommer 1867 eröffnete der deutsche Migrant Charles L Filzman kurz nach dem amerikanischen Bürgerkrieg seinen Wurststand auf Coney Island und bot seinen Massen seine „Coney Island Red Hots“ an, die die Meeresbrise vor der Küste von Manhattan genossen.
Dies waren die allerersten „Hot Dogs“, die den Gaumen von Amerika an der Gaumen von Amerika sowie in seinem Höhepunkt meiden, mahlt das Mahlzeit von Feltman rund 40.000 Red Hots pro Tag!
Die Einhaltung von Jahren verwandelte sich zu einem Wurstkrieg, als ein Ex-Mitarbeiter-Nathan Handwerker-Nathan in direktem Wettbewerb begann, was letztendlich Filzman’s aus dem Geschäft brachte.
Dank einer kürzlichen Auferstehung des ursprünglichen Rezepts des Filzmans sind beide Marken jetzt wieder in Gesellschaft auf Coney Island sowie in Supermärkten überall.
Mit freundlicher Genehmigung der Facebook -Seite von Fellmans von Coney Island
Sie können die vollständige interessante Geschichte von Fellmans genau hier aus einer BBC -Geschichte überprüfen, die Teil ihrer Kulturwurzelserie ist.
Schauen Sie sich unseren First-Timer-Leitfaden zu NYC an
Midwest -Stil mit dem Chicagoer Hund
Der Hotdog im Chicago-Stil unterscheidet sich ziemlich von jeder Art von anderen, die Sie in den Staaten entdecken werden. Natürlich gibt es eine dick geschnittene Frankfurter-Wurst in einem Brötchen, aber das Brötchen wird normalerweise mit Mohnsamen gekrönt.
Zusammen mit der Wurst sollten Sie weiße Zwiebeln, gelbe Senf, einen störend hellen, umweltfreundlichen, wunderbaren, in Scheiben geschnittenen Tomaten-, würzigen „Sport-Pfeffer“ sowie ein langes Keilscheibe Gurke haben. Es ist eher konfrontiert, es steht jedoch keine Frage, wie lecker es ist.
Wir haben diese herausragende Grafik an der Spitze des Willis Tower in Chicago entdeckt
Portillo – eine Organisation von Chicagoland – serviert seit über 80 Jahren Wurstwurst.
Als Fellmans und Nathan im Jahr 1939 inmitten ihres „Kampfes um die Banger“ waren, startete Ex-Marine Dick Portillo einen Hotdog-Truck, den er im Ferienhaus im Ferienhaus, IL, als “Canine House” bezeichnete.
Portillo verlegte seine Hotdog -Firma 1963 zurück in seine Heimatstadt Chicago. Jetzt gibt es rund 60 Restaurants in den USA, und sie bieten eine bedeutende Auswahl an Lebensmitteln, nicht nur Hotdogs.
Schauen Sie sich unseren notwendigen Leitfaden in Chicago an
Nur in LA – Pinks Star Hotdog
Etwa zur gleichen Zeit, als Dick Portillo sein Zuhause in Illinois eröffnete, hob Herr Paul Pink zum ersten Mal auf seinem Hotdog -Waggon in LA den Deckel.
Über acht Jahrzehnte später ist der Wagen verschwunden, aber der Shop Pink ersetzte es 1946 noch da. Jeder verkauft übergroße Würste, die im proprietären, würzigen Hackfleisch des Pink erstickt sind, alle betreffen Pink’s in Hollywood für einen Eindruck von ihren bekannten Chili-Hunden.
Sie haben ebenfalls eine bedeutende Vielfalt von Hotdogs sowie Chili-Hunde bei Pink’s-eine Sorte, die sich ständig wächst. Neue Ergänzungen nehmen den Namen des Sterns, der sie gekauft hat. Leuten wie der Rosie O’Donnell Long Island Canine 9 Zoll sowie der Ozzy Spicy Canine sind sowohl die Ehre des Komikers als auch des Sängers.
Andere sind gleichnamig für verschiedene berühmte Köche sowie Schauspieler wie Carl Reiner, Patt Morrison sowie Marlon Brando.
Aber im wahren LA -Stil sind diese „Hunde sowohl von Bedeutung als auch völlig übertrieben. Sie sind ebenfalls ein Muss, wenn Sie in SoCal sind.
10 wiederkehrende Lebensmittelträume der USA
Hotdogs woanders – sowie die australische „Demokratiewurst“
Hotdogs haben nicht nur die amerikanische Kreativität erfasst, sondern auch die der ganzen Welt. Ganz viel, die jeder uns spezifiziert hat, hat seine eigene Variation, wie WelteL als zahlreiche Länder haben den bescheidenen Hund auch ihren eigenen Griff.
Was ist mit Australien?
In Australien haben wir nicht den Hotdog. Ich meine, wir können sie hier kaufen, aber sie sind kein kulturelles Wasserzeichen für uns.
Stattdessen haben wir die Wurstrutzel.
Dieses ungewöhnliche gesellschaftliche Zeichen hat möglicherweise nicht die historische Abstammung von Filzman oder Portillo oder Pink’s, aber meine Güte ist eine Ikone der australischen Version des amerikanischen Traums: Kampingship.
Im leichteren Besten ist ein Wurstrutzel ein gut gekochtes, gebranntes Haken auf einem Bett aus genannten gegrillten Zwiebeln, die auf einem einzigen Blatt weiches weißes Sandwichbrot ausgeglichen sind. Saucen werden vom Endbenutzer geschickt und diskret verwendet.
Aber in einem Wurstrutzel dreht sich alles um den Haken und die Zwiebeln. Das Brot ist einfach ein Fahrzeug oder wie der Komiker Ivan Aristeguieta es ausdrückt:
“Das Brot ist nur ein Serviette, den man essen kann.”
Überprüfen Sie diesen ABC -Podcast in der „nicht authorisierten Geschichte des Wurst -Sizzle“, um eine vollständige äußerst unterhaltsame Dissektion dieser wahren nationalen Einheit zu haben.
Von Hinterhöfen über Häschen bis hin zum Eingang zu Wahllokalen (ja, Premierminister werden auf der Grundlage genau so gewählt, wie sie ihre essen), ist die Demokratie -Wurst äußerst Teil unserer australischen Kultur.